Kali ini,saya akan berbagi tips untuk menghilangkan /mengurangi zat2 kimia yang terkandung dalam mie instan (menurut gw sih). tapi sebenernya tips ini ciptaan saya sendiri, berhubung gw sangat hoby makan yang namanya mie instan jadi gak ada salahnya kalau saya berbagi cara masak mie instan kepada pembaca sekalian. siapa tau kesukaan kita sama!!!! Konon mie instan mengandung banyak zat2 kimia misalnya dari segi pengawet, penyedap rasa, pewarna makanan,dll. Untuk itu, saya terinspirasi untuk memisahkan zat2 tersebut dari makanan yang akan saya masak yaitu mie instan dengan cara yang sangat sederhana sekali. oke, langsung aja kita praktekin gimana sie cara masaknya????
Pertama :
Rebuslah air dan cabe kecil/rawit secukupnya (gak usah di potong-potong), kedalam panci dengan volume agak banyak hingga mendidih, tujuannya agar level pedasnya dapat kita atur lebih mudah waktu memakannya.
Kedua :
Masukkan mie instan ke dalam air mendidih tadi hingga kita rasa cukup masak, tergantung selera....(kalau saya suka yang bener-bener lembut,selain itu juga agar zat2 kimia tersebut seperti pengawet CS benar-benar terpisah dari mie instan). di sini saya pakai Supermi ekstra pedas rasa kaldu ayam.
Ketiga :
Setelah mie kita rasa sudah cukup masak,kemudian angkat dan di pisahkan dari sisa air rebusan tadi, lalu langsung ja tambahkan air panas air matang sedikit saja lalu panaskan sebentar. tujuannya agar zat2 kimia tadi tidak ikut kita makan barsama-sama mie tersebut.
Keempat :
Tuang kedalam piring atau mangkok yang telah kita sediakan bersama-sama bumbunya,....
mie instan sehat siap di nikmati (santap selagi panas,karena jika mie cukup lembut tidak akan nikmat jika di makan dingin)
jangan lupa cabe yang suda matang tadi tinggal di ulek-ulek di atas piring/mangkok mie instan saja, bagi yang doyan banget pedas akan menambah sensasi tersendiri....
selamat mencoba dan menikmati.....(jd laper gw gara gara nulis nie artikel,....he...he....)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar